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晚餐黑胡椒柠檬煎鸡扒

发布时间:2020-03-04 17:13:04 阅读: 来源:金属雕花板厂家

晚餐黑胡椒柠檬煎鸡扒

晚餐黑胡椒柠檬煎鸡扒 美食杰

鸡扒的做法也是简单,鸡肉剔骨腌制,然后进锅慢慢煎制,鸡肉鲜嫩多汁,有淡淡的柠檬的清香味,搭配洋葱与西红柿配菜,超级美味哦。

【黑胡椒柠檬煎鸡扒】

主料:鸡腿2个、洋葱1/4个、黄瓜1段、熟鸡蛋1个、

辅料:油适量、盐适量、小西红柿适量、柠檬半个、蒜4瓣、柠檬汁少许、黑胡椒碎适量、橄榄油适量、

步骤:

1.准备材料。

洋葱切丝、西红柿对半切块,黄瓜切片。柠檬挤汁备用,剩下的切片。鸡蛋切半。

2.鸡腿去骨头,用牙签在肉和皮上扎小孔,肉厚的那边,用刀背剁匀,尽量弄平整。

鸡腿肉,用柠檬汁两面抹匀,再抹一层盐,撒一层黑胡椒碎,腌制1个小时入味。

3.黄瓜和西红柿放入沙拉碗里,挤入一点柠檬汁、少许盐、橄榄油拌匀。

4.油锅烧热,放入鸡腿肉,小火,慢慢将两面煎至熟,边缘微微变焦,鸡皮金黄色。余油将洋葱丝、蒜瓣煎焦黄。

晚餐黑胡椒柠檬煎鸡扒

装盘,放上沙拉、煮蛋即可。

小贴士

可以用别的蔬菜沙拉点缀。

洋葱的食用效果

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌 延缓衰老

晚餐黑胡椒柠檬煎鸡扒

洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老

5.补钙

有助于增加骨密度 防止骨质疏松

总结:对于爱美食的亲们,不放心每一款美食,看到此鸡扒,就已经流口水了,赶快自己也做吃吧。

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